印度人 Minesh 數年前來台旅遊而愛上此地，起初以瑜珈老師身分來台，私底下熱愛做菜的他時常向周遭人分享印度料理，收穫意想不到的熱烈反應，這讓他下定決心成立淇里思印度料理。
瑪莎拉薄片捲清爽又開胃，印度烤餅用傳統烤爐烤出焦脆，有加入香蒜及香菜等秘製配方的蒜味烤餅、包裹鬆軟馬鈴薯的馬鈴薯烤餅，單吃可口，配上咖哩更是絕佳滋味。
從香料到桌椅、餐具及店內裝飾都由印度原裝進口，Minesh還親自設計了椅子，甚至連牆上的畫作都能找到他親筆描繪的痕跡，全心投入的熱情成為許多饕客的口袋名單，如今有各具風格的五家店面。
本集讓世界都看見帶您進入瀰漫濃厚印度風情之地，用畫面品味既不失特色又能融入在地的美食。
淇里思印度餐廳
電話：04-2377-0007
地址：台中市西區存中街47號
E-mail：chilliesin@gmail.com
官方網站：http://www.CHILLIESINE.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/ChilliesineC...
節目製作單位：星澤國際
製作人：游祈盛
執行製作人：楊含容
節目部採訪：賴毓安
腳本編輯：姿諠
【讓世界都看見】節目製作單位，以發掘兩岸在地的企業及個人故事出發，無論是在職場中認真打拼的職人、或各行業領域中具有豐富經驗的專家、甚至準備邁向國際的優質品牌，我們將為您探索他們的成功經驗、奮鬥歷程、企業品牌或人生經歷…等精彩故事。
透過深度報導傳播給更多需要的朋友，並在兩岸各行業領域中樹立標竿企業或人物，為各行業領域創造正面影響力，同時帶動讓社會向上、向善的力量，鼓勵更多成功、勵志、正面、精采的人、事、物讓世界都看見。
讓世界都看見製作人星澤國際董事長游祈盛表示：「希望藉由這次節目幫助更多在地優質企業發光發熱！」
讓世界都看見執行製作人星澤國際總經理楊含容表示：「將持續以多元管道與獨特眼光挖掘企業亮點，讓世界都看見！」
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